vision & mission

Vision: Wir sind bestrebt, Nutzungsmöglichkeiten für u.a. Überschussprodukte von Käse und Butter für die Weiterverarbeitung zu ermitteln, um die Nutzung der bereits in den Produktionsprozess investierten Ressourcen  zu maximieren.

Mission: Maximierung der Nutzung überschüssiger Käse- und Butterprodukte, um die Verschwendung von  Lebensmitteln und Ressourcen zu minimieren.